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​简创|喜茶的诞生-90后创始人的故事

2025-05-12 08:32 来源:网络 点击:

简创|喜茶的诞生-90后创始人的故事

29 岁,可以成为什么?

在最新出炉的“ 2020 深圳创富百人榜”上,出现了一个 29 岁的年轻身影,他就是喜茶创始人聂云宸。根据榜单显示,聂云宸以身家40. 92 亿元列居深圳创富的第 81 位,也是这百人中最年轻的一位。

90 后聂云宸实现财富自由,离不开其一手创办的新茶饮品牌——喜茶。


喝一杯奶茶很容易,但喝一杯“喜茶”,你可要有十分的耐心!在“喜茶”最为火爆的时候,排队7小时买奶茶的情况都出现过,还有黄牛抬价销售,可见火爆程度。如今随着喜茶门店增加,虽已不复当年盛景,但排队情况依然时常出现。

2012 年在广东江门起家,到如今已在全球 49 个城市拥有超过 500 家门店。一路狂奔的喜茶,深受资本的青睐。在最近一笔战略投资中,喜茶估值超过 160 亿。短短 1 年时间,喜茶估值暴涨八成。

喜茶在中国市场掀起了一场新茶饮混战,其中奈雪の茶被认为是其第一劲敌。近年来,二者曾数次正面交锋,更是几乎同时被传言迈出IPO的步伐。一边是 90 后聂云宸,另一边是 80 后彭心夫妇,喜茶与奈雪の茶究竟谁能抢先夺得中国新茶饮第一股?

聂云宸的创业之路,从很早就开始了。2010年一毕业,聂云宸便发现了智能手机的商机,在广州开了一家手机店。但因位置偏移,生意并不好,于是聂云宸就想到了以免费服务带动配件销售的方法,果然生意好了起来,并为他攒下了第一桶金。


带着20万的存款,2012年5月,聂云宸开启了第一家“皇茶”,也就是喜茶的前身。在随后的一年多里,聂云宸在江门陆陆续续开了 3 家门店,也在隔壁中山市有了店面。窄小的门面、朴实的装修、半人高的柜台兼操作台……与大部分档口小老板一样,聂云宸一人身兼数职,既要负责门店装修、菜单设计,还要研究调制饮品口味。但这并没有为门店带来更多的收益。最糟糕的时候,店铺一天只有 20 元的营业额。

聂云宸开始意识到,产品质量和价格是王道,想要留住顾客只能靠不断改进产品。但没有口碑传播的助力,到哪里都是从零开始。

2016 年,可以说是聂云宸创业以来最具重要意义的一年。这一年,他重新注册了商标,将“皇茶”改名为“喜茶”,并获得由IDG资本和天使投资人何伯权的 1 亿元融资,彻底拉开了喜茶狂奔的序幕。




2017年,排队买喜茶这一幕在网络上爆火,而喜茶也趁此东风,迅速发展起来。不少年轻人来到喜茶排队打卡,晒朋友圈,能够买到一杯喜茶,迅速成为年轻人中的“酷”行为。

而在这些风光背后,喜茶创始人聂云宸最重视的还是产品,他坚持“使用产品本身作为营销来赚钱”。毕竟在他的认知中,即使开的分店再多,基础不牢固,产品不够惊艳和独特,也会逐渐被淘汰。

神仙打架,喜茶VS奈雪の茶

谁才是中国新茶饮第一股?

喜茶最危险的对手——奈雪の茶,也屡次传出启动IPO计划。

今年 7 月,有消息称,原瑞幸咖啡首席技术官(CTO)何刚已加盟奈雪の茶,任后者公司CTO一职。对此传闻,来自瑞幸咖啡的数位员工称,奈雪の茶此时引入何刚,或因其正酝酿上市。

而早在 2020 年 2 月,彭博社曾援引消息人士称,奈雪の茶于年初递交赴美IPO的招股书,考虑最快今年在美国上市,并最多融资 4 亿美元。但疫情令市场情绪承压,叠加瑞幸咖啡造假事件,奈雪の茶最终选择撤回招股书,IPO地点或由美股转向港股。

资料显示,奈雪の茶由彭心、赵林夫妇创建于 2015 年,以20- 35 岁年轻女性为主要客群,奈雪创新打造了“茶饮+软欧包”的形式。截至 2020 年 2 月,奈雪已遍布全国 50 多个城市,共 349 家门店。所有门店均为直营,且不做任何形式的加盟。

喜茶与奈雪の茶,二者在品牌崛起最初之时,就已经拉响了一场“贴身肉搏战”。一方面,产品多次“撞车”,两大创始人数次正面交锋。 2018 年,奈雪の茶创始人彭心在朋友圈“怒怼”喜茶抄袭奈雪产品,包括芝士草莓、霸气蜜桃、霸气黑提等,公开叫板喜茶创始人聂云辰,引发了一场关于喜茶是否抄袭的讨论。


规模布局上,两大玩家也常常“狭路相逢”。有数据显示,在喜茶与奈雪の茶重点攻入的一二线城市中,二者重合率极高。比如在上海,喜茶有1/ 4 的服务覆盖区域与奈雪の茶重合,而在深圳,这个数字高达70%。

产品和扩张之外,喜茶与奈雪の茶的资本节奏更是你追我赶。至今的 5 年时间里,奈雪の茶已完成 3 轮融资。在 2018 年 3 月的A+轮融资后,估值高涨到 60 亿元人民币,成为当时公开资料中茶饮行业首个独角兽。引进天图投资之外,今年 6 月奈雪の茶被曝将完成一轮近亿美元的融资,领投方为深创投。

如今,关于两家新茶饮公司的上市传闻再一次“不约而同”得沸沸扬扬。一边是 90 后聂云宸,一边是是 80 后彭心夫妇,究竟谁能率先打开新茶饮IPO大门,拭目以待。