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​农村山上的这种“野地瓜”你吃过吗?

2025-04-19 06:32 来源:网络 点击:

农村山上的这种“野地瓜”你吃过吗?

南方的八月份,既是一个丰收的季节,同时也意味着许多“野果”已经悄悄成熟了。

记得小时候,每到每年八月份,山上的野地瓜就成熟了。野地瓜也叫“地果”“地石榴”,因为他的果实有一半埋在土里,只有一半露在外面。

野地瓜一般生长在农村的一些荒地旁边,小时候非常多。每年野地瓜成熟的时候家里的大人们就会带着水桶去采野地瓜。那个时候还很少有人家里能买冰箱,摘回来以后的保鲜方法就是泡在水桶里面,放在阴凉的地方。

野地瓜的果肉非常美味,皮很薄,里面的果肉和水分恰到好处。吃起来是甘甜甘甜的,但是也不会太腻,成熟了的野地瓜摸上去就像一个小水球,软绵绵的,呈粉红色,而未成熟的野地瓜摸起来就有点硬,个头也比较小,颜色会有点淡。

野地瓜是一种腹地爬行类的植物,有点类似于爬山虎。野地瓜每年六月份左右开花,果实要到八月份左右才会城市。野地瓜的叶子像一个椭圆形,它的叶子比较坚硬。在我国南部田沟边,路边等经常能看见。它的叶子一年四季长青,不会掉落。

以前小时候老家的山上非常多,现在由于打农药,以及退耕还林等原因,野地瓜已经很少了。因为野地瓜比较喜欢半阴湿的环境。另外野地瓜也分为两种,有一种是不能吃的,掰开它的果实能明显看到里面有很小的虫子。并且这种不能吃的野地瓜外观呈淡淡的黑色,果实比较坚硬。

野地瓜是我认为所有野果里面最好吃的一种,你们的家乡那边有野地瓜吗?是不是也和我们这里一个叫法呢?欢迎评论区留言哦~