冰糖红烧肉的做法
2025-04-12 03:54 来源：网络 点击：
冰糖红烧肉的做法
做法步骤
1、将猪肉清洗冲水，尽量冲去其自身的血污，切块
2、将猪肉放冷水里煮开５分钟过水捞出洗净
3、准备好皮8克 茴香5克 冰糖20克 生姜20克
4、锅中倒入油预热
5、把肉放入进行翻炒三分钟
6、加入料酒，生抽，老抽，热水煮三十分钟
7、成品
小贴士
过水捞出洗净时要用热水
心情故事
红烧肉是一真是过年时的热菜之一。俗称大菜，是一道著名的 大众菜肴。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉肥而不腻，香甜松软，入口即化
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